Tumis Pedas Ikan Tenggiri
Hari ni kita makan lauk kampung jer ya.. Lauk org T'ganu ni.. Kalau kat ganu org panggil Tumis Pedas, tp sebenarnya tak jauh beza dgn Masak Asam Pedas. Bahan2 utama tetap sama, cuma kalau Masak asam pedas ni, org letak daun kesum, bunga kantan dan serai kan. Kalau tumis pedas ni tak letak semua tu. Ni yg ori punya tumis pedas la, tp mungkin sesetengah org tua2 letak kut. Kiranya ni lauk kegemaran K.Nor dan Cik Abg, kalau pekena dgn kicap bercili tu... walla.. sedap seh.. tambah lak makan nasi panas2 yg lembik2 sket.. mmg tak pandang belakang dah.. Tp, K.Nor kalau buat tumis ni, suka guna ikan tenggiri atau ikan merah, lagi best dr guna ikan kembung. Ok la.. tak yah cakap banyak.. Jom Makan..
Hari ni kita makan lauk kampung jer ya.. Lauk org T'ganu ni.. Kalau kat ganu org panggil Tumis Pedas, tp sebenarnya tak jauh beza dgn Masak Asam Pedas. Bahan2 utama tetap sama, cuma kalau Masak asam pedas ni, org letak daun kesum, bunga kantan dan serai kan. Kalau tumis pedas ni tak letak semua tu. Ni yg ori punya tumis pedas la, tp mungkin sesetengah org tua2 letak kut. Kiranya ni lauk kegemaran K.Nor dan Cik Abg, kalau pekena dgn kicap bercili tu... walla.. sedap seh.. tambah lak makan nasi panas2 yg lembik2 sket.. mmg tak pandang belakang dah.. Tp, K.Nor kalau buat tumis ni, suka guna ikan tenggiri atau ikan merah, lagi best dr guna ikan kembung. Ok la.. tak yah cakap banyak.. Jom Makan..