Apam Cream Chese

Jom kita makan petang..

Apam Cream Cheese, resipi mem besar MyR.. kes nak perabiskan belen cream cheese yg seciput tu.. Sedap ni tau makan panas2 . Luqman suka sgt dgn apam ni. Rasanya yg lemak2 dan tak manis sgt. Pekena dgn air teh panas2 .. ermmm syok!

Yani, mintak izin nak C&P resipi kat sini ya... tq

Apam Cream Cheese by Yani

• 40g cream cheese
• 1 biji telur
• 150g tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu besar minyak masak
• 75 ml susu segar
• 5 sudu besar gula(kalau sapa2 yg suka manis2 boleh lebihkan sukatan gula ya..)
  

1. Potong dadu cream cheese dan ketepikan.
2. Masukkan telur, gula, susu dan minyak masak. Pukul sehingga berbuih/ gula larut sepenuhnya.
3. Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk tadi. Masukkan cream cheese. Kemudian kacau sehingga sebati.
4. Masukkan adunan ke dalam bekas yang sesuai. Kukuslah selama 8-10 minit atau sehingga masak

Dulu dah buat 2x apam ni, tp tak merekah langsung. Kali ni buat, tu dia.. merekah bukan main lg tu..