
Ayam Goreng Berempah III ~ Dayang Jack
- 1/2 ekor ayam (dipotong ikut suka)
- 1 sudu makan serbuk kari ayam
- 1-2 sudu makan serbuk cili
- 1 sdt serbuk rempah 5 ~ K.Nor tak letak
- 1 sudu makan stok ayam
- 1 sdt serbuk paprika
- 1 sdt serbuk ketumbar
- 1 batang serai (ditumbuk)
- 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 1/2 inci halia (ditumbuk)
- 1 sudu makan gula
- 1 tangkai daun kari
- garam secukupnya
Cara-cara :
Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas dan perap 1 jam sebelum digoreng.
Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas dan perap 1 jam sebelum digoreng.