
MURTABAK MEE SEGERA
2 bungkus mee segera ~ dicelur sekejap dan toskan
3 bj telur
1 pack perencah mee segara ~ kari/tomyam
1 bj bawang besar ~ dadu/cincang
1 bj cili merah ~ dadu/cincang
daun sup/daun ketumbar/daun bawang/kucai
2 sudu besar minyak
Pecahkan telur dlm sebuah bekas dan masukkan kesemua bahan kecuali mee.
Kacau sebati baru la dimasukkan mee dan gaul hingga sebati.
Panaskan frying pan yg diletakkan 2 sudu besar minyak.
Masukkan bahan mee tadi dan goreng la sehingga masak.
Hidangkan panas2 dgn sos cili dan mayo jika suka.
* boleh juga kalau nak letak hirisan crab stick/ sosej tp hendaklah dicelur dulu sekejap.
