Tak nampak hijau pun kan. Sbb K.Nor tak guna cili hijau, no stock! Dah nak buat jugak, K.Nor guna aje cili padi kaler ijo. Mana boleh letak banyak2 kang berasap lak. Pastu letak la daun kucai pemberian jiran. Letak lebih2 sket.. ermmm... nampak gak la kehijauan dia kan.. Tak kisah la janji rasa dia sedap. Ratah aje pun sodap!Resipi Puan Deana yg semakin ayu dan semakin slim sejak lepas puasa nih.. Ana, halal ya nak letak resipi kat sini.
SAMBAL KENTANG HIJAU
- Segenggam besar ikan bilis - dikopek
- 3-4 biji kentang - dibelah 4 n hiris
- 8 biji lada hijau - ditumbuk kasar
- 1 biji bawang besar - ditumbuk
- 3 ulas bawang putih - ditumbuk
- sedikit serbuk kunyit
- 1 sudu besar gula
- garam
- Goreng kentang dn ikan bilis sehingga kekuningan dan garing terlebih dahulu dan ketepikan.
- Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan pula gula, garam dan pak aji secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan kentang dan ikan bilis, gaul rata dan siap!
