Haaa.... Masz, K.Nor dah buat ni!! Sedap! Kalau ratah aje laaaaaaaaaaaagi sedap!! Kalau sapa2 nak tau cerita disebalik tabir resipi ni kena gi rumah Mek Kajang ni ya..Masz, akak nak kopipes deh...
Bahan2
2 ikat pak choy (sayur sawi)
400 gm daging batang pinang
sedikit garam & lada hitam
bahan sos cili
2 biji cili merah ~ k.nor tambah 3 bj cili api utk lebih meletop:)
1 inci halia muda1 ulas bawang putih
1/2 biji jus lemon
3 sudu besar kicap cair
Cara2
Celur pak choy hingga agak layu - angkat, tos & ketepikan
Perap daging ngan garam & lada hitam (yg dh ditumbuk)
Kemudian bakar dalam oven - 20 min 200C / daging masak sepenuhnya/separuh masak
Hiris daging nipis2 kemudian susun atas pak choy tadi
parut/tumbuk bahan2 sos kemudian satukan semua bahan kemudian dicurahkan atas pak choy & hirisan daging panggang tadi... dah siappppp!! :) ratah pon sodap!!
