Baby Bread Pudding... Resipi K.Fida MyR. Ada yg letak choc. chips dan ada gak letak mix fruits kat atas tu.. pilih ler yg mana berkenan di anak tekak.
BABY BREAD PUDDING by K.Fida MyR
- 2 keping roti putih
- 2 sb tepung jagung
- 3 sb gula halus
- 100 ml susu cair
- 2 biji telur(guna 1 putih telur saja)
- 1-2 titik esen vanilla
- sedikit buah2an campuran/kismis/kurma atau lain2 ikut selera
- sedikit gula icing untuk tabur atas puding - (akak tk tabur pon)
- mangkuk muffin - disapu majerin
Tepung,gula,susu,telur dan esen dikacau hingga sebati.
Masukkan roti dan buah2an campur(akak bubuh kismis aje) ke dalam mangkuk muffin.
Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap.Buat hingga habis.
Susun mangkuk2 muffin berisi puding atas dulang pembakar dan bakar hingga masak kecoklatan.
Biarkan puding roti seketika dan keluarkan dari mangkuk muffin(hati2 sbb masih panas).Ketika menghidang,taburkan gula icing diatas puding.
***Sedap juga klau menggunakan roti berperisa buah2an.
Jom Makan ....