Dessert ringkas utk berbuka puasa hari ni. Dulu dah pernah buat iaitu Peach Flan tp kali ni tukar versi baru dgn menambah perisa strawberri dan pewarna merah kat flan dan jelly pula menggunakan perisa oren. Terhasil la Strawberry Flan with Orange Jelly.. fuhhh.. panjangnya nama..
Strawberry Flan with Orange Jelly
1 paket flan ~ boleh dibeli kat kedai bakeri
1 liter susu fresh
1 sudu kecil strawberry paste
sedikit pewarna merah
buahan koktail
~~~
1 kotak jelly NONA
400ml air
Panaskan susu hingga mendidih dan masukkan vanila flan.
Kacau2 dan padamkan api.
Biarkan seketika dan masukkan ke dalam bekas yg disukai.
Biarkan bahagian atas mengeras sedikit, baru la disusun buahan koktel kat atasnya. Dlm periuk yg lain, masukkan serbuk jelly dan 400ml air. Panaskan hingga mendidih. Padamkan api dan tuang perlahan2 keatas flan td.
Biarkan hingga sejuk baru la dimasukkan ke dalam peti ais.
Hidangkan sejuk2.
