Sedap nih.. krup krap.. krup krap.. ada rasa masin2 dan ada rasa masam2.. pastu ada pulak rasa lemak2.. Masin dr ikan bilis , masam dr perahan limau kasturi dan lemak2 dr kacang tanah.. Syok abis.. Makan dgn nasi panas2 sedap.. ratah aje pun sedap! Try la..
Resipi Ainaibu dr Myr.. Nak letak link pun kureng berani skrg nih.. hehe.. ampun ya tuan resipi.. K.Nor share kat sini ya..
BILIS SIAM by Ainaibu MyR
- 2 genggam ikan bilis
- minyak ..untuk goreng bilis
- 1 biji bawang besar
- 8 batang cili padi..boleh dikurang/lebih..ikut selera
- 4 biji limau kasturi..boleh lebih/kurang ikut kemasaman
- bersihkan bilis dan goreng garing
- mayang bawang jgn halus sgt..bg rangup sikit
- potong cili dan limau.perah limau dan ambik jusnya
- campur semua bahan dan rasa ikut selera..makan dgn nasik panas...sedappp..