Haaaa… agak2 tau tak pasal apa tajuk n3 kali ni jd gitu.. Yer la bukan org jer boleh kawin campur, masakan pun boleh. Kita yg buat dia kan, bukan dia buat kita.. Tak salah kita buat masakan ni ikut selera anak tekak kita yg tukang masak ni. Kita atau famili kita yg nak makan, jadi kita buat aje la berdasarkan apa selera dia org kan. Sesekali kita derhaka la kat resipi asal tu, tak jadi masalah.. Kena pandai2 ngejas, kalau menjadi alhamdulillah.. kalau tak jadi nak buat camna. Kalau ada ayam itik, bagi jer kat ‘dia ekor’.. (takkan ‘dia org’ kan hehe) Kalau tak ada ayam itik, terpaksa la bg cik tong makan :)
Sebenarnya ni menu berbuka smlm. Tak sempat nak post n3 ni, tuan rumah kelepekan smlm.. Hanya Ijah yg tau hehehe.. Dah dpt agak tak kenapa dipanggil Nasi Ayam Kawin Campur. Sebenarnya Nasi Ayam ni hasil kawin campur antara resipi Nasi Ayam Ipoh dan Nasi Ayam Penyet. K.Nor dan famili suka dgn rasa Nasi Ayam Ipoh. Suka dgn nasinya yg wangi, supnya pun sedap dan yg paling best sos kicapnya tu. Manakala anak dara lak request nak makan ayam penyet yg dlm resipi Nasi Ayam Penyet yg pernah K.Nor buat dulu. Bila digabungkan atau dikawinkan resipi nasi ayam ni, maka bertambah la kesedapan Nasi Ayam Kawin Campur kut!! Memang best! Kalau sapa2 nak cuba boleh tengok kat resipi ni.. Nasi Ayam Ipoh dan Nasi Ayam Penyet.
