Ada ke yg menunggu luar tingkap dapur nak tau apa menu tuan rumah arini? hehe.. maaf la ya.. Sebenarnya tuan rumah ehh… puan rumah dan suaminya dah start pose arini. Tu yg tak ada n3 sepanjang siang tadi. Aisyah tak pose lagi coz line tak clear dan nanti bila dah clear dia akan ikut join kita org berpuasa. Bila sekolah dah start ni, anak2 mula la balik lewat dr sekolah. Tu yg tukang masak amik peluang berpuasa dan masak pun lewat la spt masa bulan Ramadhan aritu.
Menu berbuka hari ni cukup simple, masakan org Tganu ni. K.Nor membesar pun dgn lauk gini la dulu. Kalau time cuti2 sekolah K.Nor selalu habiskan masa kat rumah pak sdara di Dungun. Mak sdara pun selalu masak lauk gini. Boleh dikatakan lauk tradisional Tganu kut. Tumis Pedas ni tak banyak berbeza dgn Asam Pedas, secara basicnya lebih kurang dgn Asam Pedas. Yg mana kita tumis dulu cili mesin dan bawang2 yg diblend tp tak ada penambahan daun kesum, bunga kantan, tomato buah atau kacang bendi. Rasanya kalau org Tganu mmg tau masakan ni. Syok dimakan dgn sambal kicap yg diletakkan cili padi yg dipotong atau ditenyeh2 kat dlmnya tu.
