Tadi dah ada tayangan amal kat Siam kan (nama berbeza tp benda yg sama jer), petang ni kita layan kat Tganu pulak. Memang dah plan nak buat arini pun, tup2 Mek Jah dah siap tayang dulu yg dia punya.. Tak per la bg chance adik menang kan..hehe Ijah tu buat resipi Ayu S'pore, yg K.Nor buat ni resipi Ita. Plannya nak buat gak resipi Ayu tp tak ada nestum. Lain kali try yg tu pulak, kena cari nestum dulu. Kalau oats insyaallah ada stok kat dapur tp nestum ni jarang sgt dah beli.
Jom tengok resipi Kek Batik Marie. Kek yg paling mudah nak buat, tak perlu bakar atau kukus. Just masakkan semua bahan kecuali biskut. Bila dah pekat masukkan biskut dan gaul sebati. Tuang dlm loyang dan tekan2 biar mampat. Sejukkan pastu baru la dipotong. Simple aje kan. Ita, mintak izin ya nak letak resipi tu kat sini. TQ..
KEK MARIE KOKO by Azita
Bahan-bahan :
500 gm biskut marie
1 buku buttercup (250 gm)
4 biji telur
¾ cawan gula
¾ cawan air
¾ cawan milo
½ cawan serbuk koko
4 camca besar susu pekat manis
Cara-cara :
Pecah2kan biskut marie dan ketepikan.
Pecahkan telur ke dalam periuk yang agak besar dan pukul sedikit.
Masukkan gula, air, milo, koko dan susu pekat manis. Kacau supaya sebati.
Masukkan buttercup dan kacau di atas api yang sederhana sehingga adunan menjadi bergentel2 – macam pecah minyak.
Kacau hingga pekat sedikit dan masukkan biskut marie yang telah dipecah2kan tadi.
Kacau sehingga kesemua adunan koko meliputi biskut marie dan biskut menjadi lembut sedikit.
Kautkan ke dalam loyang atau mana2 acuan dan mampatkan dengan menekan2 adunan dari bahagian atas.
Sejukkan sebentar dan masukkan ke dalam peti sejuk
Tips :
Alaskan dasar loyang dengan plastik supaya senang dikeluarkan untuk dipotong.
Untuk memampatkan, alas dengan plastik di bahagian atas dan mampatkan dengan tapak tangan. Lagi senang!!