Nasi Goreng td tu utk anak2 dan utk si emak, Sup Telur aje dah la.. Hari ni tak rasa nak makan nasi, tu yg buat sup telur ni. Diet?? ermm..... tak ada makna nya nak diet.. Diet la camna pun, berat tetap maintain jer... jarum tu malu2 nak bergerak ke kiri..
Resipi asal Sup Telur ni milik K.Hanieliza tp K.Nor amik kat rumah Izah. Memang sempoi jer masak yg cam gini kan.. tp hasilnya sedap! Mintak izin ya K.Liza dan Izah, nak kopipes resipi tu kat sini .. Tq
SUP TELUR by K.Liza
sumber : Izah
Bahan
4 biji telur
2 biji kentang [potong kecil]
1 batang carrot [potong kecil]
1 pokok sawi minyak ata kailan [potong pendek] ~ tak ada stok, k.nor letak kobis
air secukupnya
minyak
garam
sedikit soo hoon yg direndam -saya tambah (k.nor tak letak)
Bahan tumis [tumbuk kasar]
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 s/k lada hitam
Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya dan masukkan kentang dan carrot.Biarkan emndideh dan lembut.
3. Masukkan telur masa air menggelegak.
4. Bla dah nampak telur masak baru masukkan sawi dan tutup api.
5. Hidangkan.
