Hari ni terasa kurang sungguh kerajinan nak masak. Masuk opis pun pukul hampir pkl 12.00 tghari dah.. Ikutkan hati rasa nak main tunjuk2 jer lauk kat kedai tp bila pikir mcm2 bahan basah dah dibeli kat pasar tani pg smlm dan dah dikeluarkan pun dr freezer pagi tadi.. masak la jugak lauk utk lunch. Mula2 singgang ikan selar pastu ingat nak buat ayam masak merah.
Masa ayam duk dlm kuali (digoreng kunyit dulu) tup2 dtg idea spontan nak buat Ayam Masak Sweet & Sour ni. Dah lama betul tak buat. Nak buat lauk gini bukannya payah sgt kan, lagi pun bahan2 dia simple jer dan insyaallah semua ada spt sos cili, sos tomato dan sos tiram. Bahan sampingan tu ikut la mana ada yg dlm esbok, campak ajer. Spt carrot, timun, tomato, cili benggala, cili padi dan kalau ada bunga kobis pun boleh campak gak. Keletung keletang, 12.45 tghari dah siap masak! wahahahha... cukup satu menu yg lengkap dgn protein dan jugak sayur2. Kejap aje kan..
