Akhirnya dpt gak pendekkan satu dr 'list to do' :) Resipi dr rumah Hana Jepun Jowo.. Mekasih ya.. K.Nor nak share kat sini pulak.. No pot pet panjang2... Masa amat mencemburi diri ku arini ... hehehe... Dpt ngadap PC dan masukkan n3 pun kejap2 jer.. Kalau ada komen tak berbalas, ampun ya... :)
CHURROS
sumber: Ina@Hana
sumber: SecubitGaramNor67
Bahan-bahan
1 cawan air
1 sudu makan gula
11/2 cawan tepung gandum - hana buh 11/4 je
1 biji telur - size L
1/2 sudu kecil garam
1 sudu makan butter
For dusting - Gula+cinnamon powder atau hot chocolate
Cara-cara
Didihkan air, garam, butter dan juga gula. Kecilkan api. Masukkan tepung. Kacau cepat2 agar tepung tidak berketul2. Angkat dari api. Masukkan telur dan kacau sebati. Bleh rujuk cara2 wat Cream Puff. Cara2 yer bukan bahan2. :)
Panaskan minyak. Masukkan adunan ke dalam acuan (bleh gune nozle bentuk bintang dan masukkan lam piping bag). Picit dan potong panjang ikut suka@ picit dan bulatkan macam french crullers. Goreng hingga keemasan.Angkat dan toskan.
Taburkan gula+cinnamon atau celupkan ke dalam hot chocolate.
Amik sorang sebatang dah la ek.. :)