Yep, tukang masak kurang sihat sket dr smlm lg. Sebab tu kurang jer n3 utk 2 hari ni kan.. :) Yg sebetulnya sejak kena demam 3 minggu lepas, kesihatan tak pulih sepenuhnya. Demam mmg dah kebah tp perit tekak dan kahak berpanjangan jer sampai hari ni. Minggu lepas dah gi klinik dan doc dah bg bermacam2 ubat termasuk ubat kahak, antibiotik, selsema dan ubat utk tekak yg merah tu. Lepas berhari2 makan sampai antibiotik abis pun masih tak sembuh gak. Memang tak selesa bila tekak perit dan anak tekak rasa berkahak terutamanya bila lepas makan. Mula la nak uweeekkk uweeekkk jer. Haip!!! Jgn sangka benda lain ya.. nehiii.. nehiii.. hehe
Kebetulan pg smlm cik abg nak gi jumpa doc kat hospital utk check dada dia tu, K.Nor pun gi la temankan. Pastu amik kesempatan la tanya doc kes K.Nor yg sakit tekak dan berkahak yg berpanjangan ni. Kata Dr Zamri (dia ni anak sdara cik abg, juga anak sdara suami Ros JintanManis) K.Nor ni mmg terkena virus yg duk merebak skrg ni. Bila dia check anak tekak mmg merah ler. Dia pun siap pesan jgn sambung lagi antibiotik dan jgn teuskan ubat yg K.Nor makan tu sbb K.Nor tak sesuai dgn ubat tu. Sebab skrg ni dah jadi cam pedih ulu hati jer bila makan terutamanya benda2 pedas. Kiranya cam gastrik la.. So smlm dia bagi ubat gastrik dan juga ubat kumur jer (benzydamine hcl). Alhamdulillah.. bila kumur dgn cecair ni, tekak lebih selesa tp part yg tak bestnyer lidah jd kebas hehehe.. Tak per la, asal sembuh dah kan.. Kebetulan smlm sambil lipat kain duk ngadap Buletin Utama, ada dipaparkan betita ttg wabak/virus ni yg boleh mengakibatkan tonsil lebih parah. Digalakkan sapa2 yg terkena, minum banyak air kosong dan jauhkan makanan berminyak.
Jadi utk menu hari ni, tukang masak kena buat menu spesel ler. Apa lagi kalau bukan Bubur Nasi dan semestinya Sambal Ketuk mesti ada. Pastu makan lak dgn telur asin.. Perghhhhh.. manyak enak!! Tapi amik Sambal Ketuk tu sikit jer la, kang berasap pulak ulu hati ku.. Sekadar amik rasa sket2 jer.. Tak per kan.. hehe
Skrg ni pulak org sihat yg duk melantak Bubur Nasi. Luqman dah lunch td tp duk hadap 2 mangkuk dah tu Bubur Nasi. Aisyah yg baru balik dr sekolah pun tak nak makan nasi tp terus hadap Bubur Nasi gak. Memang dia org suka makan Bubur Nasi nak2 kalau ada Sambal Ketuk. Memang best!!
Kali ni Sambal Ketuk gelap sket sbb K.Nor banyak guna cili hijau sbb tak nak bg pedas sgt. Sapa2 yg nak resipi Sambal Ketuk boleh tengok kat SINI ya...