Salam buat semua.. Meh layan Roti Poket MamaZieza nih.. Dah tengok MamaFami buat, CMGebu pun dah buat. Baru2 ni nampak K.Anim pun buat, tu yg rasa diseru2 nak buat gak. Kebetulan bread crumbs mmg dah sedia ada kat dapur. Tapi bread crumb tu kaler putih bukannya oren cam yg Mama dan lain2 guna.. Tak kisah la kan, jadi gak tau cuma kaler yg terhasil tak sama la dgn org lain.. Janji sedap dan enak udah ler..
Bimbang gak masa nak buat ni, kut2 tak menggelembung atau yg parah lagi, bahagian tepi tu terbukak balik bila time goreng. Tapi alhamdulillah.. semua berjalan dgn baik sekali. Tak terbukak tepi tu dan menggelembung dgn elok. Ada yg gelembung sakan, sampai cam nak meletop jer.. hehe.. Memang sedap makan Roti Poket ni, rangup jer roti tu..
Mama, izin ya, Nor nak share resipi tu kat sini pulak.. Tapi ampun ya Ma, Nor tak buat inti spt dlm resipi, Nor guna inti sardin dan tuna jer.. Tq... :)
ROTI POKET
resipi : MamaZieza
sumber : CMGebu
Bahan:
· Serbuk roti
· Telur
· Mayonis
· Cream cheese
· Lada sulah / lada hitam
· Ayam
· Bawang Besar hiris
· Cili Benggala potong dadu
· Daun salad
· Roti Gardenia jgn lupa..
Roti:
1. Lapiskan dua roti
2. Gelekkan dgn kayu penggelek sampai nipis.. tak der penggelek botol sos pon boleh..
3. Gunakan Acuan bulat (kalau ikut gmbr deme guna tutup thermos, tin pon boleh) utk memotong roti..
4. Celupkan dlm telur n serbuk roti n gorengkan hingga kuning keemasan. Confirm akan menggelembung.
5. Toskan.
Inti
1. Tumiskan bawang
2. Masukkan cili benggala
3. Masukkan ayam n lada sulah/lada hitam
4. Masukkan mayonis & Cream cheese
5. Kacau2.. rasa.. kalu tak cukup garam tambah lah yer..
Cara hidang:
1. Potong 2 roti yg telah digoreng (guna gunting cantik sikit)
2. Letakkan daun salad
3. Masukkan inti yg siap dimasak