Kalau nak nama yg lebih glamer Baked Japanese Sweet Potatoes. Penyediaan yg cukup mudah. Basuh ubi jepun bersih2 (jgn dibuang kulitnya), cucuk2 sket dgn garfu, wrap/balut dgn aluminium foil dan bakar hingga masak (180C - lebih kurang 1 1/2jam) Bila dah masak, buka foil dan belah dua ubi . Sapu sedikit butter. Kalau nak tabur garam sket pun boleh bg yg lebih suka masin. Sedia utk dingap sambil2 layan tv :)