ASSALAMUALAIKUM...
Dessert utk penyejuk tekak, Konyakku Jelly. Resipi K.Nor ambil kat rumah Rima lama dah rasanya. Saja nak menerai buat jelly dari serbuk jelly. Sebelum ni K.Nor buat Konyakku Jelly yg readymade dlm pack, dah sedia ada gula. Rasanya agak pejal sket berbanding yg readymade tapi tetap sedap tambah lagi kat dalam tu K.Nor letak buah mangga yg dipotong kiub. Enak jer dimakan sejuk2.
Thanks Rima for the recipi. K.Nor nak share kat sini utk mudahkan rujukan di lain waktu.. Tq ^__^
KONNYAKU JELLY
source : Rima
Ingredients
15 gm. Konnyaku jelly powder
80 gm. fine sugar
170 ml concentrated fruit syrup (i used fruit syrup fm lychee's can)
730 ml. water
Method:
Mix konnyaku powder with sugar and stir well.
Boil water with fruit syrup till it boils.
Pour in konnyaku powder and sugar mixture and stir till dissolves.
Place cut lycee into mini jelly moulds and pour mixture.
Leave to set.
Chill before serving.
Dalam kehijauan ada kebiruan.. nampak tak? nampak tak?
^____^