ASSALAMUALAIKUM..
Mabuk cajun? Oh tidak... saja nak pelbagaikan menu dr rempah cajun yg ada. Tak la tertumpu pada satu2 masakan aje kan.. Sila lah mencuba pd sapa2 yg ada cajun kat dapur tu. Nak tau rasa? Kena cuba dulu baru tau ^____^
AYAM GORENG BEREMPAH CAJUN
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan:
1/2 ekor ayam ~ potong kecil dan toskan
3 ulas bawang putih ~ ditumbuk
1 sudu besar cajun
1 sudu besar serbuk cili kasar
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu teh madu
1 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar air
garam
minyak
Cara:
Campurkan kesemua bahan kecuali ayam dan minyak hdan gaul hingga sebati.
Lumurkan pada ayam dan perap sekurangnya 1/2 jam
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak.
Hidangkan panas2.
Cajun (gambar pinjam)