ASSALAMUALAIKUM..
Maaf lah.. hari ni tak ada show masakan. Bukan tak masak tp masak yg ringkas2 jer. Perut tukang masak tak berapa ok hari ni, tu yg masak cincai2 jer. Sampai saat mengarang ni pun, belum lunch pun lagi. Tak ada selera langsung nak makan nasi.
Meh kita layan Cili Jeruk dah la ya.. Cili jeruk ni K.Nor buat semalam lagi dah. Rasanya dah ramai yg tau buat cili jeruk kan tp tak per la.. sekadar nak letak resipi kut2 ada lg yg belum tau cara nak buat atau pun sekadar nak jadikan rujukan utk anak2 di lain waktu nanti.. insyaallah.. Resipi ni lebih kurang dgn resipi Cili Jeruk Jun tp K.Nor dah edit sket2 tang bahan2 dan cara tu ya.. Mekasih Jun..
CILI JERUK
resipi : K.Nor@SecubitGaram
7 -8 bj cili hijau ~ boleh guna cili merah/hijau
1 cawan air
1 cawan cuka
2 -3 sudu besar gula
Cara :
Basuh cili dan toskan.
Kemudian hiris tp jangan terlalu nipis.
Masak air bersama cuka dan gula hingga mendidih. Biarkan hingga sejuk.
Masukkan cili ke dalam botol yg bersih dan tuangkan air cuka yg dimasak tadi.
Tutup botol dan biarkan sehingga 2 - 3 hari baru lah sedap dimakan bersama mee rebus/goreng dan sebagainya.