ASSALAMUALAIKUM..
Rasanya ok gak kan kalau K.Nor buat entri bisu mcm smlm. Sekadar beri salam dan terus tayang gambar dan resipi. Lagipun yg penting dlm satu2 post bagi blog masakan adalah gambar dan resipinya aje. Bab pot pet tu.. maklum aje lah.. nak mengarang satu hal.. kadang2 blurr, tak ada idea. Tambah lagi tuan rumah duk batuk jer, jadi bila batuk rasa tak nak cakap jer kan. Bila post entri rasa cam tak nak cakap gak (padahal bercakap guna jari jer hehe). Rasa nak diam ajer.. Rasanya tak ada bantahan kut kalau K.Nor teruskan entri bisu mcm semalam hehe
NASI GORENG MENTEGA
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan :
2 cawan beras ~ ditanak menjadi nasi
2 sudu besar butter
2 ulas bawang putih ~ diketuk dan dicincang
1 btg kayu manis
3 kuntum cengkih
2 bj buah pelaga
1 biji telur ~ dikocok
3 - 5 bj cili api ~ dihiris
sedikit serbuk pati ayam
garam
Cara:
Panaskan mentega hingga cair dan tumis bawang putih, kayu manis, cengkih dan buah pelaga hingga wangi.
Masukkan nasi dan kacau hingga rata.
Alihkan nasi ke tepi kuali dan masukkan telur dan biarkan telur sedikit mengeras.
Kacau sekejap nasi bersama telur dan masukkan cili api dan juga garam secukup rasa.
Goreng sekejap sambil dikacau nasi hingga sebati.
Angkat dan hidangkan panas2 dgn lauk2 yg disukai (nak makan gitu saja pun boleh)
