TELUR IKAN GORENG KUNYIT II

ASSALAMUALAIKUM..

Taip.. taip.. .......... delete.... Taip lagi.... dah siap dua baris... ermmmmm........ delete lagi...  ermmmmmmm......... mana la idea nak ngarang ni ya....  Idea duk shopping baju raya kut.. tak balik2 lagi nih... Mood merudum.. dah plan dari minggu lepas nak ajak org tu gi shopping barang sket tup2 dia lupa. Bila tanya, ada kerja lak.. ermmmm.......... sabo jer la.... Last2 godek tu, godek ni kat dapur.. Macam2 benda dah digodek.. ni nak lepaking kejap utk masukkan entri ni. Pastu ada benda lagi nak kena settle.. Wahhh manyak fenat ini hari oooo...  ehhhhhhh... dah jadi karangan gak ya.. hehehee... 

Ok berbalik pd menu sampingan berbuka semalam. K.Nor goreng telur ikan ni, menu febret ler kalau bab telur ikan. Pantang nampak org jual telur ikan fresh kat pasar. Tapi kali ni bila time goreng nampak cam tak fresh sangat la pulak. Hancur jer bila goreng tu.. Tak per la.. masuk mulut hancur gak kan.. masuk dalam sinun lagi la hancur lumat hehehe..

Jom tengok resipi simple Telur Ikan Goreng Kunyit versi II ni. Yg ni ada penambahan sket dari versi I. K.Nor tambah serbuk cili kasar utk upkan rasa pedas2 tu..

TELUR IKAN GORENG KUNYIT II
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
300gm telur ikan ~ bersihkan dan toskan
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh kunyit serbuk
1 labu bawang besar ~ dihiris bulat
2 ulas bawang putih ~ dihiris nipis
2 biji cili merah/hijau ~ dipotong serong
2 tangkai daun kari
1/2 sudu besar serbuk cili kasar

Cara:
Gaul telur dgn garam dan serbuk kunyit.
Panaskan sedikit minyak dan goreng telur ikan hingga masak/garing.
Masukkan kesemua bahan2 lain dan goreng sekejap.
Angkat dan hidangkan dgn nasi panas.