RICH CHOC PUDDING

ASSALAMUALAIKUM..

Sebelum meneruskan pot pet utk entri hari ni, K.Nor nak mohon maaf ya sbb dah banyak hari tak bersiaran. Memang agak bizi akhir2 ni, dgn persediaan anak2 nak masuk asrama ditambah lagi buat masa ni kena handle sorang2. Pilot tak leh join sama sbb duk handle kursus dr minggu lepas lagi sampai la esok. Memang banyak benda nak kena settle bila anak2 nak masuk asrama tambah lagi asrama penuh kan. Pastu pulak dgn pulangnya 2 org hero, lagi la pc ku tak ada peluang nak rest hehe..  Dapur pun sama, duk dikerjakan jer siang dan malam. Ada yg sempat K.Nor shoot dan ada yg tak shoot pun sbb menu ulangtayang jer. Menu memenuhi citarasa anak tekak anak teruna yg rindu nak makan macam2 hehe.. Kalau ikutkan K.Nor nak post entri masakan lain hari ni tp tiba2 disk drive buat hal lak. Jadi terpaksa guna gambar simpanan dlm fail. Yg ni dibuat minggu lepas, tp tak sempat nak update. 

Ok lah.. kita layan cuci mata dgn RICH CHOC PUDDING, puding evergreen kat rumah ni. Mekasih Jun :)

RICH CHOC PUDDING
sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)

Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
Masukkan butter, kacau hingga pekat.
Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.


** untuk puding ni n puding2 lain, kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan.