ASSALAMUALAIKUM..
Sesi nak manghabiskan baki labu yg duk bertapa dlm esbok. Kebetulan hari tu K.Pah@Ibundo ada share resipi Cekodok Labu jadi K.Nor teringin nak mencuba dan merasa Cekodok Labu. Alhamdulillah.. lembut dan sedap Cekodok Labu ni. Dengan warna kuning semulajadi dari warna labu tu, mmg menarik dan sedap pulak bila ada rasa labu dlm cekodok tu. Tambah pulak pekena dgn kopi O panas... perghhhhhhh... nyaman seh... hehe
Sapa2 yg ada stok labu kat dapur tu, meh la try Cekodok Labu, resipi dr dapur Ibundo ni. Enak dibuat utk sarapan maupun makan petang. Mekasih K.Pah, sudi kongsi resipi dan cam biasa izinkan Nor share resipi tu kat sini lak ya... :)
resipi : K.Pah@Dapur Ibundo
sumber : K.Nor
Bahan:
400 gm labu yang telah direbus *
1/2 cawan gula castor *
1/2 cawan Fresh milk *
1/2 cawan nasi sejuk *
1 butir telur ayam *
1 sudu besar majerin *
2 cawan tepung kek
Cara2:
-Blend halus bahan yang bertanda *
-Masukkan ke dalam mangkuk.
1/2 cawan gula castor *
1/2 cawan Fresh milk *
1/2 cawan nasi sejuk *
1 butir telur ayam *
1 sudu besar majerin *
2 cawan tepung kek
Cara2:
-Blend halus bahan yang bertanda *
-Masukkan ke dalam mangkuk.
-Gaulkan tepung sedikit demi sedikit.
-Panaskan minyak dan goreng. Kalau nak cantik bulat-bulat, cekut dengan hujung jari dan gelek-gelekkan jari tu tepi mangkuk membentuk adunan yang bulat cantik. Kalau tak kesah, ambil dengan sudu je lah.
-Panaskan minyak dan goreng. Kalau nak cantik bulat-bulat, cekut dengan hujung jari dan gelek-gelekkan jari tu tepi mangkuk membentuk adunan yang bulat cantik. Kalau tak kesah, ambil dengan sudu je lah.