ASSALAMUALAIKUM...
Wordless aci tak? hehe... tak aci ek.. erm.. bukan hari Rabu tak leh wordless ya...ok.. kita short2 talk aje dah la ya.. no long2 talk.. tuan rumah sakit paler.. Biasa la tu kannnnn...
Biasa duk ber cik mary jer dgn ayam panggang, kali ni kita tukar ke pak cajun lak.. Dulu dah pernah post AYAM PANGGANG ROSMARY BERCAJUN, kali ni kita buat pak cajun beraksi secara solo, tak lagi bergandingan dgn cik mary ya..Yeahhhh.... pak cajun pun tak kurang hebatnya bila beraksi solo U.... Alhamdulillah ... sedap! Setanding dgn ayam panggang yg cik mary beraksi solo. Rasanya kalau guna pak cajun lg best, sbb aroma rempah cajun ni lebih sedap dan berperisa.. That's my anak tekak say la.. Anak tekak we all ahli dlm rumah pun sama gak, kata sedap.. Tak tau la anak tekak U all, kena terai la dulu yekkk... ^___^
AYAM PANGGANG CAJUN
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan2:
2 keping bahagian peha ayam
3 ulas bawang putih ~ ditumbuk
1/2 in halia ~ ditumbuk
1 sudu besar cajun
1 sudu besar gula perang/madu
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar italian herbs
1 sudu besar extra virgin olive oil
Cara :
Gaul kesemua bahan-bahan kecuali ayam hingga sebati.
Lumur pada ayam dan perap paling kurang 1 jam (dalam peti ais)
Panaskan pemanggang/oven dan bakar/panggang ayam hingga masak (lebih kurang 40 - 45 min).
Sedia utk dihidangkan...
* hidangan ini sedap dimakan bersama CREAMY COLESLAW. Atau boleh juga dimakan bersama kentang dan lobak merah yg dibakar bersama2 ayam (jgn lupa perapkan sekali kentang dan lobak merah yg telah direbus setengah masak bersama ayam)
 |
| gambar dr google |