ASSALAMUALAIKUM...
Hasil menggugel, jumpa dgn resipi PAPRIK CAMPUR ni kat dapur SAWANILA.COM.. Mintak izin ya tuan rumah/resipi, K.Nor nak kongsikan bersama yg lain2 resipi PAPRIK CAMPUR yg dah dicuba buat ni.. Mekasih...
PAPRIK CAMPUR
resipi : Sawanila.com
sumber : K.Nor@SecubitGaram
Bahan2:
1 keping chicken breast -potong dadu
5-6 ekor udang (nak letak sotong pun boleh)
sedikit sayur (bunga kobis, carrot, kacang panjang)
1 biji bawang besar – potong empat/bulat
2 batang serai
3 helai daun limau purut
2 biji bawang putih -cincang
1 biji cili merah – hiris
2 biji tomato – potong 4
1 sudu besar cili kisar
i sudu besar sos tiram
2-3 biji cili padi
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 cawan air
3 sudu minyak masak
garam dan gula
Cara:
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cili kisar.
Bila garing masukkan ayam, kacau hingga masak.
Masukkan semua jenis sos kacau, serai dan daun limau purut dan dikuti sedikit air.
Masukkan udang dan sayur (semua jenis sayur, bawaqng dan cili).
Kacau hingga masak
Rasakan garam dan gula
Sedia untuk dihidang
1 keping chicken breast -potong dadu
5-6 ekor udang (nak letak sotong pun boleh)
sedikit sayur (bunga kobis, carrot, kacang panjang)
1 biji bawang besar – potong empat/bulat
2 batang serai
3 helai daun limau purut
2 biji bawang putih -cincang
1 biji cili merah – hiris
2 biji tomato – potong 4
1 sudu besar cili kisar
i sudu besar sos tiram
2-3 biji cili padi
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 cawan air
3 sudu minyak masak
garam dan gula
Cara:
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cili kisar.
Bila garing masukkan ayam, kacau hingga masak.
Masukkan semua jenis sos kacau, serai dan daun limau purut dan dikuti sedikit air.
Masukkan udang dan sayur (semua jenis sayur, bawaqng dan cili).
Kacau hingga masak
Rasakan garam dan gula
Sedia untuk dihidang
* k.nor tak guna ayam tp hanya guna udang dan sotong.
** k.nor hanya letak 1/2 cawan air sbb tak nak buat berkuah sgt.